SOLD OUT
≪飛騨豚とろ肉の燻製≫
飛騨豚の豚とろ肉を、独自のブレンドチップでじっくりと香り豊かな燻製にしました。
解凍後、軽くソテーしていただくと、燻製香の立つ一品に仕上がります。
【保存方法】冷凍
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ご馳走の料理番
〜料理人の思いがそのまま形になったミシュラン料理〜
飛騨には、素晴らしい食材がたくさんあります。
飛騨高山に店舗を構える和菜蔵椿屋の料理人たちが、”ご馳走の料理番”と称して飛騨の食材それぞれの味や風味を活かした料理に仕立て上げました。
ご馳走の料理番が、少し豪華な逸品で全国の皆様の食卓を華やかに致します。
ミシュランガイド掲載店の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。
和菜蔵椿屋HP
https://ken-corporation.com/tsubakiya/
